Settimana di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012 – UNESCO
Cammarata (Ag) – San Giovanni Gemini (Ag)
18-24 Novembre 2012
Settimana di Educazione allo Sviluppo Sostenibile – UNESCO
Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema
“Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”, questo il titolo della Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile che si terrà come ogni anno a novembre, dal 19 al 25. Tanti i temi trattati: agricoltura, rispetto del territorio, biodiversità, salute, gestione sostenibile delle risorse naturali, riduzione degli sprechi, diminuzione dell’impronta ecologica, modelli equi e sostenibili di produzione e consumo, filiera corta, chilometro zero, riduzione degli imballaggi, tradizioni e saperi delle popolazioni, distribuzione globale delle materie prime e degli alimenti, etc. Anche quest’anno l’Associazione Oros come Ente Promotore dell’iniziativa, in partenariato con l’Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari – SOAT di San Giovanni Gemini e con il patrocinio dei comuni di Cammarata e San Giovanni Gemini, svolgerà attività didattiche all’interno degli Istituti Comprensivi “Giovanni XXIII” di Cammarata e “Giovanni Philippone” di San Giovanni Gemini. Le attività programmate svilupperanno argomenti sulla conoscenza delle tradizioni legate alla vita agricola e quindi all’utilizzo di prodotti provenienti dalle nostre aree nel rispetto della sostenibilità. La manifestazione sarà l’occasione per condividere competenze, sensibilità, conoscenze e capacità necessarie per salvaguardare il nostro ricco patrimonio culturale e naturale, nonché la nostra salute e le risorse vitali per l’umanità.
